L'operació d'una caixa registradora per a un restaurant és un treball important. La persona que es troba a la caixa registradora sol ser la persona que veuen els clients quan primer caminen per les portes del restaurant, i també són l'última persona que parlen els clients abans de sortir. Això significa que l'operador de la caixa registradora ha de saber treballar correctament la caixa registradora. Aprendre a fer canvis, verificar els imports dels bitllets i introduir-los en els tipus de pagament és vital per operar una caixa registradora de restaurants.
$config[code] not foundCom operar un restaurant de caixa de restaurant
Assegureu-vos que l'entrada és correcta. Repeteixi els àpats del client de nou per assegurar-se que el servidor els facturi els articles correctes abans d'introduir els bitllets a la caixa registradora. Si un document s'inscriu incorrectament a la caixa registradora, generalment es pot eliminar prement la tecla 'suprimir' o, si el registre és un programa d'ordinador, feu clic a l'element i, a continuació, premeu 'Eliminar' a la pantalla o al teclat.
Ofereix descomptes. És important recordar qualsevol especial o descompte que es pugui aplicar a determinats elements del menú. Molts elements combo es troben directament a la màquina, però els descomptes temporals poden requerir que introduïu un codi. Feu servir una llista de descomptes disponibles per conèixer els codis correctes de cada descompte. Alguns registres d'efectiu us demanaran el codi, mentre que altres requereixen que escriguis l'import del descompte i, a continuació, premeu el botó "descompte" al teclat o la pantalla.
Pregunteu sobre consells. Pregunti al client si els agradaria afegir consells a la factura. Alguns clients sol · licitaran un canvi perquè puguin deixar un consell a la taula, mentre que altres clients afegiran el valor de la bossa al seu rebut de la targeta de crèdit, que pot afegir-se més tard per vostè o per un gerent, segons les polítiques del restaurant.
Obteniu informació sobre com acceptar tots els tipus de pagament diferents. Els coneixements sobre com acceptar diferents tipus de pagament (com ara xecs, targetes de crèdit, certificats de regal i targetes de dèbit) són vitals per executar correctament la caixa registradora. En el teclat o la pantalla del registrador, cal que hi hagi diferents tipus de pagament. Introduïu l'import del pagament i, a continuació, premeu el tipus de pagament ofert. Per als pagaments del certificat de regal, lliuri al client el saldo restant del certificat de regal. Per exemple, si la factura era de $ 18.00 i el certificat de regal era de 25 dòlars, el client rebrà 7 dòlars en efectiu.
Esbrineu com fer el canvi. La majoria dels registradors automàticament us donaran la quantitat correcta de canvi necessària per retornar-vos al client. Quan doneu el canvi, assegureu-vos de donar la menor quantitat de monedes i comptes possibles. Per exemple, si el canvi del client és de $ 20,22, doneu-vos un compte de $ 20, tres quarts i tres centaus. Utilitzeu sempre les majors factures i monedes possible, tret que el client ho sol·liciti d'una altra manera.
