Mira en qualsevol nevera del país i probablement veuràs moltes etiquetes diferents que indiquen dates de venciment. Però "el millor per", "ús per" i "vendre per" no significa el mateix. I això pot ser una mica confús per als consumidors, molts dels quals acaben malgastant molts aliments que no han caducat. Així doncs, el Departament d'Agricultura dels EUA recomana que la carn, l'ou i els fabricants de productes lactis utilitzin només una etiqueta, "millor si s'utilitza". L'etiquetatge real encara es deixarà a cada empresa. Però disposar d'un estàndard uniforme té molt sentit per als consumidors, el medi ambient i les empreses alimentàries. "Millor si s'utilitza" és una etiqueta que permet saber als clients quan els aliments passen la seva màxima frescor, fins i tot si no és tècnicament caducat. Per tant, els consumidors poden fer la determinació per si mateixos, ja sigui si els aliments són prou frescos per menjar realment utilitzant la prova d'olor. I tenir un sistema d'etiquetatge estàndard pot eliminar molta confusió per als compradors d'aliments, ja que en teoria no hauran de comparar la frescor dels aliments que utilitzen estàndards d'etiquetatge completament diferents. I fins i tot millorar l'experiència del client en aquesta manera aparentment petita pot arribar als clients a comprar amb més freqüència i augmentar la satisfacció del client. Food Shopper Photo a través de Shutterstock La coherència i la satisfacció del client van de la mà
Les etiquetes dels aliments podrien obtenir una imatge de canvi (Veure)
Taula de continguts:
Categories més populars
