Com gestionar les operacions de neteja

Anonim

La gestió de les operacions de neteja d'un hotel requereix més que contractar assistents experimentats i personal de manteniment de les instal·lacions. Estar a càrrec de la neteja de l'hotel significa que està a càrrec de les activitats diàries del personal de neteja. A més, és responsable d'entendre la indústria de l'hostaleria i el turisme, incloent-hi els estàndards entre empreses i les expectatives específiques de la indústria per la qual es jutgen els hotels i els seus departaments de neteja.

$config[code] not found

Reviseu les descripcions de llocs de treball per garantir que siguin exactes i que continguin una llista completa dels deures i responsabilitats del personal de neteja. Actualitzeu les descripcions de llocs de treball almenys anualment i incloguin empleats, supervisors i administradors en el procés d'actualització. Pregunteu als empleats si hi ha obligacions addicionals que realitzen regularment que no figuren en la descripció de la feina. Involucrar els supervisors i directius en el desenvolupament d'una descripció de la feina que inclogui les responsabilitats addicionals que volen incorporar o els deures i les tasques que creuen que haurien de formar part d'una anàlisi de feina.

Realitzar reunions regulars de personal per a una comunicació efectiva amb els empleats en cada lloc de treball. Informeu els empleats de les properes convencions i el turisme per preparar-los per a possibles expectatives extres o majors. Comunicar-se regularment amb el vostre personal sobre assumptes que impliquin els seus llocs de treball.

Estudi de nous desenvolupaments dins de la indústria de l'hostaleria i el turisme. Obteniu informació sobre els mètodes per avaluar el rendiment i avaluar les funcions de neteja de l'hotel. Els sistemes d'avaluació d'hotels són indicadors d'un servei atent i la qualitat dels allotjaments, els quals poden estar influïts en gran mesura pels estàndards de neteja.

Avalueu regularment el personal de neteja, almenys anualment. Els nous empleats poden necessitar avaluacions més freqüents per assegurar-se que comprenen les seves expectatives laborals i els estàndards de rendiment que necessiten complir. Establir estàndards de rendiment és una part essencial de la gestió de les operacions perquè l'èxit de l'hotel depèn del rendiment del vostre personal. Proporcionar formació a nous empleats i entrenament de reciclatge a empleats de llarga durada; d'aquesta manera, assegura que el personal és plenament competent i capaç de prestar serveis de primer nivell als clients de l'hotel.

Llegeix revistes professionals sobre tendències de neteja i els equips i materials necessaris per mantenir els màxims estàndards de neteja dels hostes de l'hotel. Revisa els teus requisits de compra per determinar el subministrament adequat dels productes de neteja més efectius disponibles per a ús industrial. Obtingueu comentaris del personal de neteja, així com la compra d'empleats sobre l'efectivitat i usabilitat dels nous productes.