Tots els hotels, grans o petits, inclouen diverses oportunitats d'ocupació. Un hotel amb operació suau requereix que els treballadors dels departaments amb responsabilitats diverses depenguin entre si.
Mànager general
Un director general és responsable d'una gran quantitat de tasques. Haureu de preparar un pressupost anual i enviar-lo al propietari de l'hotel, oficina corporativa o possiblement un administrador del districte. Totes les terminacions dels empleats i noves contractacions seran responsabilitat vostra. Les tarifes de l'habitació de l'hotel fluctuen constantment i, com a pessebre general de l'hotel, tindran la responsabilitat de decidir la millor tarifa per a un dia, nit, cap de setmana o esdeveniment especial. També tindrà l'autoritat per establir els estàndards de servei de l'hotel, així com triar serveis o amenitats addicionals per fer que l'hotel sigui més atractiu per als viatgers.
Supervisor i personal de la recepció
El personal de recepció us farà arribar per telèfon, cancel·lar reserves, facturar als clients, consultar els clients i mantenir l'àrea de recepció i el vestíbul net i presentable. Com a agent de recepció, és possible que se't demani que t'ajudi a altres zones de l'hotel, com ara la neteja, durant temporades o si el personal és curts. Vostè serà responsable de grans quantitats de diners, autorització de reembossaments dels clients, i la cura de qualsevol reclamació de clients o qüestions d'habitació. El supervisor de recepció també funcionarà a la recepció i pot ser responsable de programar els dies i hores de treball de l'altre personal de recepció.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingPersonal de neteja i bugaderia
Els cuidadors de casa són responsables de la neteja de totes les habitacions, de manera que un hoste no s'adonés que algú acabava de sortir de la sala abans d'aquell mateix matí. També es retiraràs totes les llencines de cada llit i fer que cada llit d'acord amb els estàndards de l'hotel. Les habitacions són minuciosament netejades i sanitizadas abans que arribi un hoste. Els hotels més petits poden requerir que els guardaparques facin la roba, que requereixen rentar, assecar i plegar tots els llençols, inclosos els llençols, fundes de coixins, edredons i mantes. Com a persona de bugaderia, se li demana que també elimini les taques que es puguin trobar en qualsevol roba de llit, quan sigui possible.
Esmorzar host, hostesses i cuiners
Molts hotels ofereixen una barra d'esmorzar gratuïta. Com a amfitriona o amfitriona, serà responsable de mantenir la barra en tot moment, netejar qualsevol embolic, preparar el cafè, rentar els plats, descompondre la barra d'esmorzar i rentar els plats d'esmorzar. Si l'hotel disposa d'un bar calent, vostè o una altra persona s'encarregaran de cuinar articles com ara ous o gofres, i mantenir un flux constant dels articles a la barra d'esmorzar. El cuiner també us ajudarà a trencar la barra i netegeu l'àrea de treball abans del torn de finalització del dia.
Manteniment
Una persona de manteniment de l'hotel garantirà que gairebé tot l'hotel està en bon estat de funcionament. Les tasques diàries poden incloure canviar les bombetes, eliminar residus i pintar. Altres assignacions s'assignaran segons sigui necessari, inclosa la fixació o substitució de banys, canonades, electrodomèstics i aspiradores. Molts hotels tenen una piscina coberta i cal assegurar-vos que les bombes d'aigua i les bombes químiques funcionen correctament. A més, haurà d'estar familiaritzat amb unitats de calefacció i aire condicionat, cablejat elèctric i fontaneria, i com resoldre, solucionar o reemplaçar aquests elements.
Un altre
Els hotels més grans poden tenir més posicions, com ara l'oficial de prevenció de pèrdues, guàrdies de seguretat, campaners, consergeria i conductors de transport. Molts hotels també poden oferir un servei de trasllat si estan a prop d'un aeroport, un parc d'atraccions o d'altres atractius turístics. En hotels més petits que no ofereixen un conserge en el lloc o en la trucada, el personal de recepció en general tracta d'ajudar a trobar exactament el que busca el client.
