Malgrat les oportunitats de networking i planificació, els sopars d'empresa també poden ser difícils si trepitjar tabús bàsics. (I això no es tracta només de saber quina és la forquilla d'amanida!) Així que abans d'anar a la propera cena de negocis, consulteu aquests consells principals per a l'etiqueta del sopar de negocis.
Etiqueta de sopars per a negocis: fer i no fer-ho
DO Show Up on Time
Igual que amb qualsevol altra funció comercial, haureu d'aparèixer a temps per als sopars d'empresa. Planifica estar aquí uns minuts abans, per si de cas. I si esteu allotjant, és una bona idea arribar uns 15 minuts abans.
$config[code] not foundNO es mostri fam
Sí, aniràs a un restaurant que serveix menjar. Però no cal que us deixeu anar mentre els vostres col·legues discuteixen qüestions importants. Així que menja una mica d'aperitiu abans o planifiqueu els vostres àpats perquè no deixeu massa temps abans del sopar. D'aquesta manera, es pot menjar una quantitat moderada i seguir centrant-se en la part comercial del sopar.
Vesteixi adequadament
Per als sopars empresarials, haureu de vestir-se de la manera que us agradaria per a qualsevol altra funció de treball, tret que el vostre host especifiqui d'una altra manera. En general, és una bona idea mantenir informal el negoci.
NO assumiu comestibles duanes
Especialment si vostè està menjant amb persones d'altres països o cultures, sempre és millor preguntar-se què és còmode abans de prendre decisions, si és l'únic que allotja.
DO Silence Your Cell Phone
Abans d'entrar al sopar de la vostra empresa, assegureu-vos que el telèfon estigui apagat o silenciat perquè no interrompin la conversa. I el mantingui a la bossa o a la butxaca el sopar complet.
NO s'asseu primer
Quan arribeu, no seure immediatament. Preneu-vos el temps per saludar a la gent i, a continuació, espereu que el vostre host us seureu. I si sou l'únic amfitrió, assegureu-vos de rebre a tots els que hi són abans d'estar asseguts.
DO Shake Hands With Everyone
També és important que vostè saluda personalment i que digui hola a tots els assistents. Doneu-los una encaixada de mans ràpida però ferma i una salutació amable.
NO porti temes sensibles
Quan s'inicia la conversa, no aparegui elements delicats com ara la religió o la política fora del blau. En general, és millor mantenir la conversa a temes personals i de negocis.
DO Pour Water for Others
Si hi ha aigua a la taula, assegureu-vos d'abocar-lo per altres abans d'omplir el vostre propi got. Si més no, demaneu-los a la vostra zona immediata si els agradaria. A continuació, deixeu-lo passar per la taula a altres si és necessari.
NO demaneu alcohol primer
L'alcohol pot ser complicat en els sopars d'empresa. Si només assisteix, només demaneu una beguda si el vostre amfitrió ho fa primer. I si ho fa, mantingueu-lo en un. Si sou l'amfitrió, us correspon. Però considereu als vostres convidats abans de prendre una decisió.
DO Poseu un tovalló al vostre torn
També és important que observeu els hàbits bàsics durant el menjar. Per exemple, posa el teu tovalló a la falda al principi del menjar i mantén-lo allà fins que acabeu de menjar.
NO demaneu l'article més car
Pot ser obvi dir, però és important tenir en compte els altres, especialment el vostre amfitrió. Així que no ordenis el filet o la llagosta, tret que facis el control.
Tome nota de l'ordre dels altres
Quan es considera l'ordre, pot ser una bona idea preguntar-li a l'altre el que planeja fer per demanar o simplement prestar atenció a mesura que el servidor passa per la taula. No vull obtenir alguna cosa que sigui una versió externa completa.
NO Demaneu Aliments Desordenats
I sempre manténgase allunyat dels aliments desordenats com els espaguetis o les hamburgueses grasses. Stick amb alguna cosa senzilla com el pollastre perquè no acabis amb salsa de pasta a tota la teva corbata o una salsa d'hamburgueses per totes les teves mans.
Espereu que l'amfitrió comenci a menjar
A més, no voleu desenterrar els vostres aliments abans que tothom. Una bona regla general és esperar que el vostre host comenci a menjar abans de fer-ho. I si sou l'amfitrió, assegureu-vos que tothom a la taula tingui el menjar abans de començar.
NO menja massa ràpid
Els sopars d'empresa solen estar plens de converses. Així que no feu la cara fins que el plat estigui buit. Feu petites picades i converseu amb persones que hi ha entre.
Intenteu tot al vostre plat
Però no deixeu una tona de menjar al plat al final de la nit. No haureu d'acabar tot. Però, almenys, haureu de provar tots els ítems. Si només mengeu tot el pollastre i deixeu les verdures, podeu trobar-vos com a poc sofisticat.
NO Trossejar tot alhora
També és una bona idea tallar els aliments en trossos de mossegada a mesura que vagis, en comptes de tallar-ho tot alhora. Això és més educat i també us obliga a fer pauses per conversar amb gent mentre gaudeix del vostre menjar.
Gràcies al vostre amfitrió
Per descomptat, al final de la nit, és important que us agraïu personalment al vostre hoste per convidar-vos. I si ets l'únic amfitrió, gràcies a tots per assistir.
NO discuteixi sobre el pagament
En els sopars d'empresa, el que el configura i convida a tothom és responsable de recollir el xec i de pagar el consell. Així que no discuteixi qui pagarà. Si sou un assistent, simplement agraeixi l'amfitrió. I si ets l'amfitrió, disminueix educadament si algú més ofereix pagar.
Sopar a l'empresa Fotografia a través de Shutterstock
1
