Els pollastres criats en petites explotacions augmenten de popularitat, tant si oferiu ous de pollastre o carn de pollastre. Els consumidors s'han mostrat més preocupats per la salut dels aliments que consumeixen i les condicions sanitàries en què es produeix la carn. Això al seu torn ha suposat majors oportunitats per iniciar un negoci de granges de pollastres que ofereixi una alternativa a granges propietàries d'empreses. La clau per fer-ho amb èxit és seguir uns quants passos importants.
$config[code] not foundCompra de pollastres
La compra de pollastres com a nadons és la forma més barata d'anar, amb pollets que costen aproximadament entre 2,50 i 3,50 dòlars cadascun. Per a una petita empresa, és possible que només hagi de començar amb quatre a deu pollets i afegir pollastres addicionals a mesura que creixi la demanda. Per a l'establiment d'ous, normalment triaràs entre les races Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Red de producció i Plymouth Rock. Per als pollastres de carn, tria entre les gallines de Cornualla o les gallines del patrimoni, com ara la raça negra.
Costos d'inici per als pollets
Si vostè compra els pollets, necessitarà un ramader per mantenir-los calidos. Això pot ser tan senzill com una caixa de cartró amb llum. Els làmpades de calor especialitzades oscil·len entre $ 10 i $ 20 i les bombetes poden ser de $ 6 a $ 12. Compreu el principiant de pollastre per alimentar-los. Cobreix tots els suplements i vitamines que necessita un pollastre.Una borsa de 50 lliures costa al voltant de 15 dòlars i pot durar dos mesos per a 10 pollets.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingPollastres completes
Una vegada que els pollets es conreen, els costos augmentaran una mica. Les gallines de cria sencera necessiten pellets de fusta o encenalls per a roba de llit, coop i menjar. Els costos d'alimentació són de 13 dòlars per 50 lliures i els costos d'alimentació orgànica són de 30 dòlars per 50 lliures. Una borsa de 50 lliures durarà un mes per sis pollastres. Necessitaràs suplements com el calci per a la producció d'òvuls i la massa per a la digestió. Vostè pot construir un galliner o comprar-lo prèviament. Construir una gallina per a 10 pollastres podria costar al voltant de 500 dòlars, inclosos el fil de pollastre, la pintura, la fusta, les finestres i les caixes de niu. Una cooperació elaborada prèviament costarà més.
Llicències per a granges de pollastre
Assegureu-vos que teniu totes les llicències que necessiteu el vostre comtat o ciutat per criar pollastres. Parleu amb l'extensió de cooperació local del vostre comtat per obtenir informació sobre les lleis pertinents. A Texas, per exemple, no necessiteu una llicència si veneu ous no classificats directament als consumidors. Els vostres cartrons només han d'estar etiquetats com "sense classificar" i "produïts per" amb el vostre nom en lletra llegible. El cartró també ha d'incloure instruccions de maneig segur.
Lleis per vendre carn de pollastre
Si veneu carn de pollastre, tindreu unes quantes normes més per preocupar-se, depenent de quants pollastres planeja vendre un any. A Wisconsin, per exemple, si veneu menys de 1.000 pollastres l'any, podeu carnisserar les pollastres a casa i vendre la carn directament als consumidors. També podeu vendre pollastres vius directament als consumidors si voleu evitar el procés de carnisserament.
Venda d'ous i carn
Una dotzena d'ous marrons frescos poden vendre per uns 2,50 dòlars. Una gallina té uns dos ous cada tres dies. Els pollastres venuts per carn solen obtenir uns 1,90 dòlars per lliura. Podeu informar sobre els ous o les carns de pollastre venent-los als mercats locals d'agricultors i unir-vos als programes agrícoles comunitaris. Parleu amb els vostres amics i veïns i proveu de configurar un programa habitual de compra d'ous o de compra de carn. També podeu anunciar el vostre producte de forma gratuïta publicant anuncis a llocs web com ara Craigslist o Facebook. Si dissenyeu un logotip atractiu i conserveu informació sobre els pollastres d'un lloc web, és probable que reteniu més clients.
