Els gerents de la sala de degustació són emprats per cellers independents. Dirigeixen i promocionen esdeveniments de tast de vins, porten clients al celler i celebren degustacions de vi. Els gerents de la sala de degustació han d'estar molt ben informats sobre els vins que promocionen i són responsables de supervisar i capacitar a altres personal de la sala de degustació. Els candidats solen necessitar diversos anys de experiència en la indústria del restaurant o del vi abans de ser contractats per aquesta posició.
$config[code] not foundEstimacions BLS
A partir de 2011, l'Oficina d'Estadístiques Laborals, BLS, va descobrir que els comerciants de publicitat i promoció dels comerciants de begudes alcohòliques de cervesa, vi i destil·lats guanyaven una mitjana de $ 85,720 l'any. El BLS no fa el seguiment de les dades salarials específicament per a la indústria del vi o per als gerents de sala de tast. Tanmateix, "Wine Business Monthly", la font estàndard de la indústria vinícola, realitza enquestes de salaris anuals que revelen que els responsables de la sala de degustació solen guanyar substancialment menys que altres tipus de gestors de publicitat i promocions en les indústries de begudes per a adults.
Estimacions del salari nacional
Segons una enquesta de compensació dut a terme per "Wine Business Monthly", els gerents de la sala de degustació van obtenir una mitjana de 58.776 $ per any a partir de febrer de 2012. Això representa un augment salarial del 4,1 per cent sobre el salari mitjà de l'administrador de la sala de degustació durant el 2011. "Wine Business Monthly" també informa que el salari nacional mitjà dels responsables de la sala de degustació s'ha incrementat cada any des del 2007, probablement a causa de la creixent importància de les vendes directes a consum en els locals del celler.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingSalari per mida del celler
A partir de l'any 2012, els salaris mitjans dels responsables de la sala de degustació presentaven variacions menors d'acord amb la mida del celler al qual estaven ocupats. Els que treballaven en petites bodegues que produïen menys de 50.000 casos de vi a l'any van obtenir el màxim, una mitjana de 60.404 dòlars. Els gerents de les sales de tast en cellers que produeixen entre 50.000 i 99.999 casos van ser de 57.025 $ per any. Els cellers que produïen entre 100.000 i 499.999 casos van pagar un salari mitjà de 58.013 dòlars, i els cellers més grans que produïen més de 500.000 casos per any van pagar una mitjana de 59.660 dòlars.
Salaris mitjans per regió
D'acord amb "Wine Business Monthly", els sous dels gerents de la sala de degustació eren els més alts de Califòrnia a partir del 2012, que van des d'un alt de $ 58,000 a les regions de Napa Valley i Sonoma, fins a un mínim de $ 45,000 a les bodegues de North Coast. A Oregon, el salari mitjà era de $ 43,000, incloent $ 41,000 per a Portland i una mitjana de $ 39,000 per a la resta de l'estat. Els sous a la costa est tendeixen a ser una mica menys. Els gerents de la sala de degustació emprats al sud-est promediaron $ 37,000 l'any, mentre que els del nord-est van informar un salari mitjà de 36.000 dòlars.
