Més del 90% dels nord-americans mengen pizza almenys una vegada al mes, segons Pizza.com, que recopila dades de més de 70,000 restaurants de pizzes dels Estats Units. La popularitat de la pizza fa que sigui un negoci viable per a l'emprenedor intel·ligent. Però per posseir una pizzeria, cal invertir 200.000 dòlars o més en una franquícia o començar des de zero, els quals requereixen el coneixement de fer pizzes i executar un restaurant. De qualsevol manera, hauríeu de guanyar uns ingressos o guanys mitjans de poc menys de $ 60,000 per any com a propietari d'un exquisit pizzerí.
$config[code] not foundIngressos i qualificacions
El propietari mitjà de la pizzeria va fer 59.000 dòlars l'any a partir del 2013, d'acord amb el lloc web del lloc de treball De fet. Si teniu el capital per adquirir o finançar una franquícia de pizza, normalment l'empresa us entrenarà. Si comença des de zero, convé que tinguis almenys un parell d'anys d'experiència en la gestió d'un restaurant de pizzes. Altres qualificacions essencials inclouen lideratge, comunicació i habilitats de servei al client.
Ingressos per regió
Els ingressos mitjans dels propietaris de pizzeries van variar una mica dins de les quatre regions dels EUA el 2013. A la regió del Mig Oest, els ingressos del propietari van des de $ 46,000 fins a $ 62,000. Els d'Occident van des de $ 42,000 fins a $ 65,000 per any. Si teníeu una pizzeria a la regió nord-est, guanyaria entre $ 52,000 i $ 70,000. Al sud, els propietaris de pizzeries van guanyar entre $ 50,000 i $ 69,000. Els ingressos depenien de quin estat i quina àrea dins de l'estat operava la pizzeria.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingFactors contributors
La majoria dels propietaris de pizzeries guanyen ingressos més alts a través de l'experiència, principalment perquè construeixen negocis repetits al llarg del temps. Amb experiència, també haureu de saber quins suports publicitaris atrauen el trànsit més gran del vostre restaurant, com ara el correu directe o els anuncis en línia. A més, és probable que guanyi més en àrees amb poblacions més altes, especialment en districtes comercials o prop de carreteres importants. El reconeixement de marca també us pot guanyar majors guanys a la indústria de la pizza, especialment si teniu una franquícia. Les companyies de franquícia solen anunciar-se per als seus franquiciats, que poden millorar el marge de guany.
Perspectiva laboral
L'Oficina d'Estadístiques Laborals dels Estats Units no informa les dades de tendència laboral dels propietaris de pizzeries. Proporciona oportunitats de treball per als administradors de serveis alimentaris, que s'espera que disminueixin un 3 per cent en la propera dècada, molt per sota del 14 per cent de creixement de la majoria de les ocupacions. La pizza és una indústria altament competitiva, amb diverses cadenes de pizza grans. És possible que tingueu més èxit en un mercat més petit amb menys competidors. Una altra opció és vendre pizzes de fornícules, com ara sicilià o de Chicago, per diferenciar les vostres ofertes dels competidors.
