Els gerents de l'hotel asseguren que el personal està proporcionant un servei amable i l'edifici de l'hotel i les instal·lacions de les habitacions estan en bones condicions. També poden contractar personal, treballar amb el màrqueting i les finances de l'hotel i assegurar-vos que les operacions d'aliments i banquets funcionin correctament. Com que el treball del gerent és fonamental per a l'hotel, molts treballen més de 40 hores setmanals. Els gerents d'hotel han de ser capaços de manejar situacions estressants amb cura, prestar atenció als detalls i tenir excel·lents habilitats de comunicació i d'escolta.
$config[code] not foundGestionant l'estrès
Treballar com a gerent d'hotel significa llargues hores i gestionar una varietat d'empleats en diferents departaments: haureu de fer un seguiment del personal de neteja, els cuiners, la recepció i altres empleats, segons la mida de l'hotel que gestioneu. A causa de la gran responsabilitat que ha assumit, pot ser que estigui estressat si hi ha alguna cosa malament. Per exemple, si el vostre personal de neteja suprimeix la neteja d'algunes habitacions o els cuiners no segueixen els codis de salut del restaurant, pot ser que es vegin bombardejats per les reclamacions dels clients, a més de fer un seguiment del vostre personal. La gestió de l'estrès és important en la carrera d'un gerent d'hotel perquè, si el vostre personal veu que està ansiós i molest, sovint es tornen ansiosos i molestos. Si el vostre personal està estressat o preocupat per la seguretat laboral, és probable que no proporcioneu el millor servei al client i el negoci de l'hotel podria patir en conseqüència. La gestió de l'estrès i la manipulació de situacions estressants tranquil·lament mantindrà el personal segur i us permetrà resoldre qualsevol problema amb les operacions de l'hotel amb més rapidesa.
Atenció al detall
L'atenció als detalls és una habilitat essencial per a un gerent d'hotel. L'hotel s'ha d'executar d'acord amb els estàndards específics. Haureu d'assegurar-vos que les criades netegen les habitacions adequadament i que mantenen les condicions de sanejament. També haureu d'assegurar-vos que el restaurant de l'hotel segueixi les pautes de salut de l'estat, quan prepara aliments per als hostes, com ara rentar-se correctament i preparar aliments, controlar les temperatures de cocció i procediments de rentat manual. Els inspectors sanitaris del comtat poden visitar el vostre hotel a l'atzar per assegurar-vos que seguiu les directrius. La inspecció sanitària del restaurant estarà disponible en línia per al públic, de manera que voldreu assegurar-vos que el vostre personal compleixi els estàndards establerts. També voldreu assegurar-vos que les habitacions estiguin ben netejades abans que els clients rebin les claus de l'habitació. Passeu pel vostre hotel i visiteu les habitacions a l'atzar per assegurar-vos que el vostre personal es mantingui al dia amb la neteja.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingComunicació
La comunicació és una de les habilitats més importants que necessitarà com a gerent d'hotel. A la feina, gestionaràs empleats de tots els departaments i treballa amb els clients. Haureu de permetre que els empleats sàpiguen si fan o no els seus treballs correctament d'una manera que els encoratgi abans que frustrar-los. També haureu d'activar el vostre somriure per als clients i fer-los saber perquè allotjar-vos al vostre hotel és una bona decisió. Com a gerent d'hotel, també podeu crear horaris del personal, reservar reserves per VIP i assegurar-vos que el restaurant de l'hotel s'executi de manera eficient. Haureu de comunicar-vos amb el vostre personal per assegurar-vos que els seus horaris funcionin i feu-los saber quan l'hotel estarà ocupat, per exemple, si una gran quantitat de convidats del casament han reservat habitacions una nit. La comunicació amb el personal restringirà qualsevol problema de reserva i programació.
Escoltant
Com a gerent d'hotel, probablement estarà ocupant diversos empleats i clients al mateix temps. Tanmateix, si no escolta el que diu cada persona, és possible que tingueu en compte un problema important amb l'hotel o que els clients tinguin la idea que el vostre hotel no els importa les seves necessitats o negocis. Això podria danyar la reputació del vostre hotel i provocar que perdeu negocis. Per aquest motiu, prendre el temps per escoltar el que la gent que t'envolta és important; les preocupacions dels empleats sobre l'entorn laboral poden fer que siguin menys amigables i no funcionin de manera eficient. Si els escolta i treballa amb ells per millorar la situació, també millorarà la satisfacció dels clients. Escoltar les preocupacions i necessitats dels clients reflectirà bé en el seu hotel i encoratjarà els negocis de repetició.
2016 Informació salarial per a directius d'allotjament
Els gerents d'allotjament obtenen un salari mitjà anual de 51.840 dòlars el 2016, segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA. A la baixa, els gerents d'allotjament obtenen un salari percentil 25 de 37.520 dòlars, el que significa que el 75% obté més d'aquesta quantitat. El salari percentil 75 és de 70.540 dòlars, que suposa un 25 per cent més. El 2016, 47.800 persones estaven emprades als Estats Units com a gerents d'allotjament.
