Definició de neteja en un hotel

Taula de continguts:

Anonim

Els departaments de neteja d'hotels poden ser considerats ambaixadors de l'hotel per la seva dedicació i responsabilitat en el manteniment de la imatge de l'hotel. La neteja duu a terme treballs detallats a les habitacions i a les zones hoteleres per oferir un ambient net i còmode per als hostes de l'hotel. Mitjançant la neteja i l'organització d'espais públics, els departaments de neteja asseguren que el que els convidats veuen i l'experiència donen com a resultat una impressió positiva de la propietat.

$config[code] not found

Funció

El paper principal del departament de neteja de l'hotel és la neteja d'habitacions. La neteja treballa de prop amb les operacions de recepció per comunicar-se quan les habitacions estan netes i estan preparades per als clients que ocupin. Encara que generalment s'associa amb habitacions de neteja i sanejament, els cuidadors de casa també són responsables d'altres àrees, com ara banys públics, espai de convencions i oficines. Els departaments de neteja sovint gestionen les operacions de bugaderia, que inclouen roba de rentat i uniformes d'empleats. En alguns hotels, els cuidadors de casa són responsables de l'inventari del minibar i el servei d'habitacions.

Tipus

Els departaments de neteja inclouen una varietat de títols de treball. El departament generalment comptarà amb un director de manteniment de la llar, de vegades anomenat mestre d'administració executiva. Aquest empleat és responsable de gestionar el departament i els seus empleats. Els departaments de neteja també tenen supervisors que inspeccionen el treball i diversos tipus de personal de línia, inclosos els assistents a la sala, lavanders, assistents de tornada i assistents de l'espai públic. A més, altres empleats de la llar manejen l'oficina del departament responent els telèfons i els assistents de despatx. En alguns hotels, el personal de l'oficina s'encarrega de gestionar els elements perduts i trobats.

Vídeo del dia

Presentat per Sapling Presentat per Sapling

Mida

El departament de neteja és sovint el departament d'empleats més gran de l'hotel. El nombre d'empleats és relatiu a la mida de l'hotel, i pot ser una combinació d'empleats a temps complet de l'hotel i treball temporal arrendat. El nombre d'empleats a temps complet es basa generalment en la mitjana d'habitacions que una mestressa de casa pot netejar en un canvi. La grandària del departament de servei de neteja es basa en les habitacions per mestressa de casa per dia, però la programació diària depèn de les habitacions ocupades i / o de projectes especials.

Horari

Els departaments de neteja d'hotels funcionen les 24 hores del dia, però la majoria dels empleats treballen durant el dia. Els amos de casa de torns de dia solen ser ajudants de l'habitació que comencen a netejar les habitacions del matí. L'horari de neteja gira al voltant de l'ocupació dels convidats, de manera que els departaments de neteja estan més ocupats entre el check-out del client i el registre de sortida a la tarda. Els assistents de tornada estan programats per torns al vespre, de manera que poden realitzar descans nocturn a les habitacions. Els lavanders i els assistents a l'espai públic poden funcionar qualsevol canvi.

Eines

Els assistents a les sales generalment utilitzen un carro per mantenir les seves eines i subministraments perquè puguin portar l'equip necessari amb ells a cada habitació. Els carros estan proveïts de productes químics i subministraments de neteja per netejar les superfícies en habitacions i banys. El carro també disposa d'una aspiradora, escombra i escombrera. Encara que no es porti a totes les habitacions, els xampús de catifes i les màquines d'ozó es poden portar a les habitacions que requereixen una atenció de neteja addicional.