La indústria de l'hostaleria conté una àmplia varietat d'opcions de carrera. Per exemple, si voleu treballar en hostaleria, podeu escollir treballar en arts, entreteniment, recreació, allotjament o serveis d'alimentació. En aquesta indústria, pot estar treballant per a una empresa privada o una institució governamental, incloses agències governamentals locals, estatals i federals. Una cosa que tots aquests llocs de treball tenen en comú és que cal liderar eficaçment per gestionar la diversitat en el lloc de treball.
$config[code] not foundEstablir un exemple per als vostres empleats. Una forma de gestionar la diversitat en el lloc de treball de l'hospitalitat és sempre ser respectuós i tolerant. Mostreu als vostres empleats com voleu que es comportin i es tractin entre si. Podeu fer això per ser just, honest, un bon oient, objectiu, fidedigne i obert amb els vostres empleats. Atès que el servei al client és un aspecte important de la indústria de l'hostaleria, els seus empleats estan obligats a no estar d'acord i tenen diferents maneres de tractar amb el públic i els problemes que sorgeixen. Quan es produeixin aquests problemes, practiqueu els trets indicats anteriorment i tracteu a tots de la mateixa manera.
Obteniu el suport d'una associació que s'especialitza en el tipus de diversitat amb què està treballant. Existeixen moltes d'aquestes organitzacions.Per exemple, depenent del camp on estigui i la minoria amb la qual estigueu treballant, podeu unir-vos a l'Associació Nacional de propietaris, operadors i desenvolupadors de l'Hotel Negre o al Fòrum de serveis alimentaris de dones i aprofitar el suport i els recursos d'aquestes associacions. oferta Existeix també una associació més general, com la Societat Nacional de Minories d'Hostaleria o el Centre Nacional de Minories d'Hostaleria.
Creeu un programa de desenvolupament professional per als seus treballadors d'hostaleria. En l'hospitalitat, sovint hi ha moltes oportunitats per avançar i aprendre noves habilitats. Les posicions supervisores i els treballadors amb molts conjunts d'habilitats són molt valorats. Parleu amb tots els vostres empleats sobre els seus objectius professionals i feu els passos necessaris per ajudar-los a assolir, com ajudar-los a completar una sol·licitud d'obertura en un altre hotel o restaurant operat per la vostra empresa.
Programeu diversos grups d'empleats pels mateixos torns. Quan tingueu empleats de diferents procedències culturals i religioses, és important exposar-los l'un a l'altre. Això els ajudarà a aprendre a portar-se bé amb tots, independentment de la raça, el sexe, la religió o les creences culturals. La indústria de l'hostaleria sovint requereix que molts empleats estiguin programats per un sol torn per mantenir-se tot funcionant sense problemes. Això us ofereix l'oportunitat d'ajudar els vostres empleats a conèixer-vos entre ells programant-los com a mínim en un torn junts cada setmana o mes, depenent de com funciona la vostra empresa.
