Quan allotgeu una reunió comercial o un esdeveniment, podeu trobar-vos en una situació on heu de proporcionar menjar per als assistents.
Aquesta és exactament la situació en què ezCater té com a objectiu ajudar. La companyia centra els seus esforços específicament en clients comercials. Obteniu més informació sobre les ofertes d'ezCater en aquest fòrum de Small Business Spotlight d'aquesta setmana.
$config[code] not foundEl que fa l'empresa
Connexió d'empreses amb proveïdors de serveis.
L'OCM David Meiselman va dir a Small Busienss Trends: "El mercat en línia de la companyia connecta empresaris amb restaurants i caterers de tot el país que poden subministrar menjar per a qualsevol reunió o esdeveniment empresarial".
Nínxol de negocis
Àmbit nacional i un enfocament en clients comercials.
Meiselman diu: "Mentre que els gegants tecnològics com Amazon, Google o Uber només es posen els peus mullats a l'espai de distribució d'aliments i restaurants: unir-se a jugadors més petits que només se centren en mercats locals limitats, ezCater ja té una petjada a tot el país a través de relacions amb més de 44.000 càteres i restaurants. A través d'aquesta xarxa, pot arribar a gairebé totes les ciutats i ciutats dels EUA: això és de 23.000 i comptant ".
Com va començar l'empresa
Per la necessitat del servei.
Meiselman explica: "Abans de fundar ezCater, Stefania Mallett va ser directora general de PreferredTime Inc., una empresa que va ajudar als representants de vendes de productes farmacèutics a prendre les molèsties de fer reunions de programació amb metges. Tot i que la companyia va aconseguir alleugerir aquesta necessitat, Stefania va notar una tendència continuada en el seguiment dels representants de vendes. Després d'aconseguir una reunió amb un metge, continuarien demanant ajuda amb el següent pas: aconseguir que els aliments es lliuressin a la reunió. Stefania mai va oblidar-se d'una petició massa comuna i sabia que hi havia un gran repte comercial que calia resoldre ".
Gran guany
Llançament del seu primer compte nacional.
Mallett diu: "La relació va començar en una fira, i implica una empresa amb 85 oficines a tot el país. Aquestes 85 oficines van representar la primera medalla del món real contra la qual havíem de mesurar la força de la nostra cobertura a nivell nacional. Per a les nostres delícies, ens apilamos molt bé. Ens va donar un impuls de confiança i la comoditat que el sistema que construïm havia arribat a l'escala ".
Lliçó apresa
Prengui alguns riscos.
Mallett diu: "Mirant enrere, crec que vam ser massa frugals per molt de temps". Probablement, podríem haver avançat més ràpidament amb menys prudència a l'hora de recaptar diners i fer grans passos d'expansió. Avui tenim molts èxits sota els nostres cinturons, però potser haurem tingut més … "
Peticions inusuals
Entrega a llocs interessants.
Meiselman explica: "Tot i que EzCater se centra exclusivament en la restauració de negocis, això no sempre significa que els clients volen menjar lliurat a una oficina. La companyia ha ajudat a organitzar càtering per a entorns inusuals, com ara llocs de construcció, que en realitat succeeixen bastant freqüentment. Un dels llocs més insòlits que ezCater ha lliurat mai va ser el centre d'un camp a les zones agrícoles del Mig Oest ".
$config[code] not foundTeam Tradition
Usant el servei per a les seves pròpies dinars.
Meiselman diu: "EzCater treballa amb tants bons restaurants i càtering que és difícil d'escollir. Però l'empresa utilitza periòdicament el seu propi servei per demanar aliments per al seu personal.Cada setmana un membre del personal aconsegueix seleccionar un restaurant nou i demanar menjar als seus col · legues, i el mateix restaurant mai no s'ha usat dues vegades! A més de brindar a tothom l'oportunitat de provar nous aliments dels socis de ezCater, aquest ritual setmanal permet que tothom a la companyia experimenti el mercat de ezCater i obtingui una experiència de primera mà sobre com funciona per als seus clients ".
* * * * *
Més informació sobre la Focet per a petites vides programa
Imatges: ezCater. Primera imatge (d'esquerra a dreta): Anne Mello, comissària d'imatge (no totalment visible); Matthew Davey, proveïdor de vendes; Victoria Brady, directora de Care & Partnerships; Stefania Mallett, directora general; Tercera imatge (d'esquerra a dreta): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, enginyer de programari; Mike Borsare, consultor
