Segons les estadístiques nacionals, els gerents de restaurants de servei complet del 2010 obtenen fins a $ 49,420 l'any. A més dels salaris competitius, les oportunitats de promoció, els incentius en efectiu i les beneficis de la indústria de l'alimentació i begudes, una carrera com a pessebre de restaurant comporta una considerable quantitat de beneficis atractius per als professionals de la indústria.
Plans mèdics, dentals i de visió
Treballar en un restaurant sol implicar certes restriccions quant a beneficis mèdics. Sovint, els servidors i els cambrers ofereixen una assegurança mèdica limitada, si n'hi ha, si mantenen una certa quantitat d'hores de treball després d'un període de prova predeterminat. Normalment, els gerents de restaurants ofereixen un paquet de beneficis a la contractació. La cobertura bàsica d'assegurança per als gerents de restaurant assalariat en general inclouen salut, dental, prescripció i visió i pot incloure familiars immediats.
$config[code] not foundVacances pagades
Els gerents de restaurants a temps complet sovint són garantits una quantitat significativa de temps de vacances remunerat. La quantitat de temps lliure que rebeu, amb sous, es determina, generalment, cada any per la vostra quantitat de temps amb l'empresa. Tot i que varia de restaurant a restaurant, els administradors solen acumular dies de vacances addicionals per cada any que treballen amb un establiment. Com a director de restaurant, normalment podeu esperar de cinc dies a deu dies de vacances durant el primer any d'ocupació. El personal de gestió a llarg termini - 10 anys o més - de vegades s'ofereix fins a un mes complet de temps de vacances remunerat.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingPlans de jubilació
Molts restaurants ofereixen plans de construcció de jubilació i riquesa als seus directius. El programa més comú és un pla de 401k. Quan participa en un pla de 401k, podeu tenir l'import en dòlars de la vostra elecció retingut dels vostres xecs de pagament, com ara un compte d'estalvis, i l'empresa coincideix amb un percentatge predeterminat, afegint fons addicionals al vostre compte. Vària segons el restaurant, però en general, l'import de la "parella" de l'empresa és entre tres i sis per cent. Normalment, ha de tenir almenys 21 anys d'edat per participar en 401k o en altres programes de planificació de jubilació.
Descomptes als empleats
Un dels beneficis més comuns i fàcilment accessibles per als gerents de restaurants és el descompte dels empleats. La majoria dels restaurants ofereixen als menjars gratuïts els menjars mentre estan de servei. Aquesta cortesia normalment s'estén més enllà de les hores de treball amb certes restriccions. Els gerents de restaurants que patrocinen els seus establiments després del horari laboral sovint ofereixen un descompte de qualsevol lloc del 35 al 50 per cent. En alguns casos, els administradors tenen permesa una certa quantitat de "regals" per any i poden utilitzar els seus descomptes com a comptes de despeses. Si esteu treballant per a una cadena o franquícia, el descompte del gestor normalment s'accepta a totes les ubicacions; no només el que treballa.
Programes de bonificació de gerent
Els directius de les empreses, i alguns restaurants de propietat privada, s'ofereixen com a premis anuals o trimestrals com recompenses i incentius per mantenir un servei de qualitat i beneficis favorables per a l'empresa. Un pla d'incentius de gestió típica ofereix fins a un cinc per cent del benefici operatiu net (NOP) del restaurant als administradors operatius anualment; prop de $ 2,000 a $ 10,000 per any. En la majoria dels casos, el director general ha de compartir una part de la bonificació (del 20 al 40%), amb qualsevol supervisor de canvi qualificat o ajudant de gerents.
Beneficis addicionals
A part dels beneficis bàsics dels directius de restaurants, molts restaurants de major franquícia i cadena ofereixen una petita varietat de beneficis i serveis addicionals per a directius i empleats que ocupen càrrecs d'autoritat, com ara supervisors de torns i ajudants de direcció. Alguns restaurants ofereixen als líders administratius l'opció d'afegir assegurança de vida, accident o cura a llarg termini als seus paquets de beneficis. Uns altres proporcionen programes d'assistència als empleats finançats pel personal en els quals es recapten contribucions voluntàries dels empleats, la participació és opcional i s'adjudica en conseqüència als empleats que es troben amb catàstrofes de vida inesperades.
