Els nutricionistes comunitaris solen ser els dietistes que organitzen i implementen polítiques i programes de nutrició. Les escoles locals, les instal·lacions sanitàries, les agències governamentals, els programes residencials i altres associacions de veïns fan servir nutricionistes per avaluar les necessitats dietètiques de la seva comunitat i educar-les sobre el paper que tenen la condició física i la nutrició per aconseguir una salut òptima.
$config[code] not foundAjudar al públic
Els nutricionistes comunitaris tenen un paper fonamental quan es tracta d'educar els individus i les famílies en els principis d'una selecció de nutrició, dieta i alimentació ideal. Com es va assenyalar en Careerplanner.com, els nutricionistes comunitaris desenvolupen i implementen plans de cura avaluant les necessitats nutricionals i els recursos disponibles a la comunitat. Això inclou tenir en compte l'estatus econòmic i financer de la població. A més, poden ajudar a les famílies amb desavantatge econòmic a inscriure's en programes governamentals que ofereixin vals per comprar aliments saludables. Segons el lloc web del Departament de Salut del Departament de Salut (www.health.state.ny.us), els nutricionistes / dietistes de salut pública sovint participen amb programes com el Programa especial de nutrició suplementària per a dones, infants i nens (WIC), el nen i Programa d'aliments per a adults (CACFP), Programa d'Alimentació i Nutrició (FAN) i Programa d'Assistència a la Prevenció i Nutrició de la Fam (HPNAP). En aquest sentit, els nutricionistes de la comunitat ajuden a les famílies a crear llistes de compres i plans de menjars, de manera que puguin aprendre a ser savis nutricionals i fer que els menjars s'adaptin als seus mitjans i estil de vida. També ofereixen consultes nutricionals i parlen a la comunitat sobre formes de desenvolupar hàbits alimentaris saludables que compleixin amb els seus propis requisits dietètics.
Ajudar a organitzacions locals
Els nutricionistes comunitaris també participen en organitzacions locals. Les seves tasques poden incloure assessorament i assistència en el desenvolupament de programes nutricionals per a poblacions específiques, disseny de propostes de finançament, revisió d'informes dietètics i contribució a estudis estadístics de salut relacionats amb la nutrició. També avaluen els sistemes de serveis alimentaris i fan recomanacions per als nivells de conformitat que proporcionen una alimentació òptima i un aliment de qualitat si s'associa amb les institucions d'atenció grupal. Els nutricionistes comunitaris poden treballar al costat de la cafeteria o el personal de servei d'aliments per garantir que els menús d'un esmorzar escolar ofereixin una alimentació adequada o amb diverses instal·lacions sanitàries per assegurar que l'alimentació que s'adapti a les necessitats d'una població especial. Això és crític per a aquells que pateixen una afecció mèdica, aquells amb restriccions alimentàries i aquells que necessiten prendre formes complementàries de nutrició.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingTasques addicionals
A banda de planificar, crear i avaluar els diferents serveis de nutrició oferts, els nutricionistes comunitaris s'encarreguen dels aspectes educatius i de divulgació de la nutrició a la comunitat. Això exigeix que tinguin una perspectiva basada en la població, de manera que puguin distingir les necessitats, els problemes i altres factors rellevants de la població objectiu. Per exemple, el paper d'un nutricionista en una comunitat de ciutadans majoritàriament altes seria diferent del paper d'un nutricionista en una comunitat que consisteix principalment en adults joves. Algunes comunitats també poden lluitar amb un problema particular, com l'obesitat en augment. A més, segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels Estats Units sobre dietistes i nutricionistes dels Estats Units, "L'augment de l'interès públic en la nutrició ha generat oportunitats laborals en la fabricació d'aliments, la publicitat i el màrqueting. En aquestes àrees, els dietistes analitzen els aliments, preparen literatura per a la seva distribució o informen sobre temes com la fibra dietètica, els suplements vitamínics o el contingut nutricional de les receptes ".
