No importa quina sigui la mida, tots els talladors de carn funcionen amb els mateixos principis. Adjunteu els aliments a una safata lliscant i, a continuació, passeu la safata per sobre d'una fulla giratòria, tallant una fina rodanxa de la part superior del menjar. Els talladors de carn poden ser perillosos, ja que treballen amb una gran fulla rotativa, però no són difícils d'aprendre a operar. Amb les precaucions i tècniques adequades, podeu operar una talladora de carn de manera segura i eficaç.
$config[code] not foundRentar-se les mans bé i assecar-les amb una tovallola de paper. Posar un parell de guants de plàstic per mantenir el menjar sanitari.
Aixequeu el braç de la pinça i gireu-lo lluny de la superfície de la talladora. Col·loqueu la carn granelera sobre el carro i balanceeu el braç de la pinça per damunt de la superfície i cap avall a la carn. Això mantindrà el tros de carn a la superfície del carro.
Gireu el botó ajustador per triar el gruix desitjat de la seva tallada de carn. Col·loqueu un tros de paper de cera o un teixit deli a la part inferior de la talladora per rebre la carn a rodanxes.
Gireu l'interruptor a la posició "Encès". Introdueix el mànec del carro per moure la carn massiva sobre la fulla giratòria. Talla una rodanxa d'exemple i comprova el gruix desitjat. Ajusteu el dial si la vostra làmina d'exemple és massa gruixuda o massa prima.
Poseu el carro cap enrere i endavant sobre la fulla amb la mà dreta, amb la mà esquerra per ajudar a mantenir les rodanxes de carn que cauen al paper.
Apagueu la talladora quan tingueu trossos suficients. Embolcalla la carregadora massiva sobrant amb un embolcall de plàstic i emmagatzema-la a la nevera. Emmagatzemi les seves carns a rodanxes en un lloc fresc.
Netegeu tota la màquina de tallar, incloent el carro, el fons i la fulla, amb cura i profunditat. Gireu el marcador per ajustar la fulla a un gruix "0" per evitar talls accidentals al següent usuari.
