Com esdevenir un gerent d'hotel. Els responsables de l'hotel són responsables de les operacions, incloses les reserves, els serveis d'aliments, la neteja i les convencions. En un hotel petit, un directiu acostuma a prendre totes les decisions diàries importants, mentre que en un gran establiment, un gerent general contracta a diversos directius que s'encarreguen dels departaments individuals.
Pregunteu-vos si teniu excel·lents habilitats interpersonals, de comunicació i d'organització. Són necessaris per a una exitosa carrera de gestió hotelera.
$config[code] not foundObteniu un títol universitari en direcció hotelera o restaurant. Recordeu que un departament de serveis alimentaris contribueix enormement als beneficis d'un hotel; un exitoso gerent de restaurant pot veure la seva carrera avançada ràpidament.
Aprofita els programes de treball i l'estudi que ofereixen les universitats perquè gaudiu d'una sòlida experiència en hotels.
Espereu passar pel programa d'entrenament d'un hotel un cop hagueu contractat després de la universitat. Durant els primers dos anys, només tindrà responsabilitats relativament mundanes, en comptes de proporcionar les seves aportacions sobre qüestions com la dotació de personal, la decoració de l'hotel o les convencions.
Compreneu que us oferiu un càrrec com a gerent de l'oficina principal, un gerent de begudes i begudes, un gerent de serveis de convencions o qualsevol de les posicions administratives posteriors al període de formació. Si teniu èxit en diferents posicions directives, la vostra carrera es beneficiarà a la llarga.
Tingueu en compte que una promoció podria requerir que us mudes durant uns anys si treballeu per una cadena hotelera que té propietats a tot el país.
Consell
Haureu d'adquirir coneixements tècnics ràpidament a causa de l'ús generalitzat de les reserves d'hotels, la facturació i les operacions de gestió global. Penseu en la possibilitat de treballar per a hotels en destinacions turístiques càlides o muntanyes nevades, depenent del vostre estil de vida preferit.
Avís
Estigui preparat durant llargs períodes de treball, de nit i de cap de setmana, i de vegades un infeliç hoste.
