El gaudi del vi ha estat una part estimada de la societat civil des de l'antiguitat. Els consultors del vi ajuden a mantenir aquesta tradició aconsellant als consumidors i comerciants del vi en una varietat de temes, des de l'etiquetatge del vi fins als preus del vi. Els aspirants a consultors haurien d'estimar el vi, el grau de vi i la viticultura i les habilitats d'avaluació sensorial superior.
Educació i experiència rellevants
Encara que no hi ha requisits educatius establerts per esdevenir consultor de vi, cursant una llicenciatura en vi i viticultura et donarà la millor preparació. El programa ofereix formació en àrees com el cultiu del raïm, la tast de vins, la legislació vitivinícola i el compliment, els problemes i les tendències en la indústria vitivinícola i el màrqueting del vi. Com a part dels requisits del programa, també completarà una pràctica de vi i viticultura, que us ajudarà a obtenir una experiència pràctica en la indústria del vi.
$config[code] not foundDesprés de graduar-se, concentreu-vos a millorar la vostra experiència amb els vins trobant un treball de nivell d'entrada a la indústria del vi. Vostè podria començar com un venedor de vi en botigues minoristes, guardià de vi en un restaurant o fins i tot un viticultor en una vinya o celler.
Habilitats i atributs essencials
Necessites fortes habilitats d'avaluació sensorial per degustar i mesurar la qualitat del vi en diferents etapes de producció i fer maridatges d'aliments i vins que es basen en qualitats sensorials. Habilitats de recerca també són importants perquè la feina pot implicar investigar i analitzar les preferències del vi de diversos grups de consumidors per a distribuïdors o minoristes. Juntament amb l'amor i l'apreciació del vi, a respecte per la diversitat cultural És imprescindible, ja que no hauríeu d'imposar els vostres gustos als clients. També necessiteu habilitats de comunicació verbal per explicar la informació sobre el vi complex o estranger de manera fàcil d'entendre.
Vídeo del dia
Presentat per Sapling Presentat per SaplingProfessionalitat i certificació
Unir-vos a una associació professional us permetrà construir la vostra reputació professional. El American Wine Society o AWS, per exemple, ofereix oportunitats d'afiliació individuals que hauríeu d'aprofitar per garantir les invitacions a esdeveniments del vi, on podeu connectar-vos amb tasters de vins, minoristes, distribuïdors, importadors i productors. Alguns dels contactes de la vostra xarxa professional podrien ser clients futurs o empresaris.
AWS també ofereix una programa de certificació del jutge de vins. Completa això per demostrar la teva capacitat per fer opinions educades i objectives sobre els vins.
Oportunitats de treball i salari
Armats amb la seva titulació, certificació professional i experiència en la indústria del vi, busqueu consultes internes en cellers, restaurants, creuers, complexos turístics o grans botigues de vins. Alternativament, es pot comprometre a treballar per compte propi i establir una empresa de consultoria de vi. A part d'oferir serveis de consultoria, es podria assegurar la realització de concerts d'escriptura amb revistes de vi.
Segons el lloc de treball De fet, els consultors de vi van obtenir un sou mitjà anual de 43.000 dòlars, a partir de maig de 2015.
