La tecnologia ha donat eines als petits restaurants per ser més eficients i productius, per tant, és més capaç de competir contra grans empreses, incloent cadenes i franquícies. Aquestes mateixes grans cadenes han estat els primers adoptants d'Intel·ligència Artificial (AI) per millorar i racionalitzar les seves operacions. I ara, l'AI lliurat a través del núvol també està disponible per als petits propietaris de restaurants perquè puguin obtenir els mateixos beneficis.
$config[code] not foundSi sou propietari d'un petit restaurant, podeu preguntar-vos per què necessiteu l'AI. I la resposta és que ara opera en un entorn on la competència s'orienta constantment als vostres clients. Si no feu el mateix, la taxa d'atemptat del client continuarà augmentant a mesura que es bombardeja amb més ofertes, incentius, programes de lleialtat i altres promocions de la competència. Les solucions d'Intel·ligència Artificial eventualment formaran part de totes les operacions de restaurant. Com a primer adoptant, podeu aprofitar el que ofereix la tecnologia per augmentar la vostra base de clients.
Serveis d'AI Cloud per beneficiar el vostre petit restaurant
Aquí teniu 7 solucions habilitades per AI que podeu implementar ara per donar-vos aquest començament.
Localització d'intel·ligència
Ja sigui que esteu buscant obrir un restaurant o si esteu iniciant-se, les solucions d'ubicació intel·ligència proporcionaran totes les dades disponibles relacionades amb la vostra ubicació. Mitjançant AI i complexes eines analítiques, la intel·ligència d'ubicacions pot predir com la presència d'altres empreses afecta la seva línia de fons.
I com el sistema AI continua aprenent i millorant, "aprèn" de qui són els vostres clients i on es troben. Aquestes dades es poden utilitzar per oferir campanyes de màrqueting orientades a través de xarxes socials i altres plataformes per obtenir un millor retorn de la inversió.
Gestió de llista d'espera
Els restaurants de no-show mostren molts diners, però amb els sistemes de gestió de llista d'espera, podeu advertir als clients que utilitzen text quan la taula està preparada. El sistema de gestió habilitat per AI us permet visualitzar en temps real el vostre pis per obtenir els temps d'espera necessaris perquè pugueu oferir serveis VIP als vostres clients. També podeu veure l'historial dels vostres clients per veure les seves preferències perquè pugueu fer recomanacions informades per obtenir un servei més personalitzat.
Quioscos
Els quioscos AI s'utilitzen per reduir el temps d'espera del client, augmentar els ingressos, millorar l'experiència del client, accelerar el procés de pagament, augmentar la precisió de l'ordre, reduir les línies i promoure nous articles, especials i programes de lleialtat.
El millor de tot, això s'aconsegueix amb un dispositiu que requereix un manteniment mínim però que ofereix múltiples beneficis cap a l'eficiència global del vostre restaurant.
Ordenació de veu activada
Tant si es tracta d'Amazon Echo, Google Home, aplicacions mòbils o altres sistemes compatibles amb AI, els dispositius amb veu activada es troben a les llars i a les mans de més persones. En implementar el sistema de comandes de veu habilitat al vostre restaurant, podeu rebre comandes de veu i xat.
Això allibera el vostre personal per oferir un millor servei al client i altres tasques importants.
Chatbots
Com a petit operador de restaurants, respondre les consultes dels vostres clients pot ser molt costós. No obstant això, es poden programar binaris de disseny ben dissenyats amb AI per respondre a la pregunta més sol·licitada. Això inclou els horaris d'obertura i tancament, preu, menú i ofertes especials. Però la tecnologia també pot respondre als comentaris i fins i tot fer reserves.
El major benefici d'aquesta tecnologia és la possibilitat de personalitzar les respostes que ofereix en resposta a les canviants demandes dels seus clients. Fins i tot podeu fer servir el comentari de comentaris per respondre a les queixes i suggeriments dels clients per millorar el vostre restaurant.
Back of House Automation
Els processos manuals als restaurants requereixen més mans per realitzar-los, el que significa més treballadors. Amb l'automatització AI, es pot automatitzar tot el procés de processament de comandes a personal, inventari, màrqueting, manteniment, seguretat i més.
Els sistemes es poden programar per integrar totes aquestes funcions en un sol tauler, de manera que els administradors sempre sabran qui està disponible per treballar, que no es quedi sense subministraments, que vegi el compromís de les xarxes socials i que vigileu el negoci 24 hores al dia. I amb un servei de núvol AI, podeu accedir a totes les vostres dades en qualsevol moment i en qualsevol lloc de qualsevol dispositiu amb informes dinàmics en temps real.
Màrqueting digital
L'únic que fa el màrqueting digital és generar dades, i amb AI, aquestes dades es poden optimitzar per millorar el compromís amb el vostre públic.
Una solució de màrqueting AI degudament implementada pot respondre a les cerques dels clients, crear anuncis molt més intel·ligents, refinar el lliurament de contingut amb una orientació intel·ligent i, com sempre, seguir aprenent a oferir millors dades en el futur.
En conclusió
Segons l'informe de l'estat de la indústria del 2017 de l'Associació Nacional de Restaurants, hi va haver més d'un milió de restaurants als EUA generant 799 mil milions de dòlars l'any. D'aquests restaurants, 7 de cada 10 són operacions d'unitat única, el que els fa ideals per implementar les solucions AI disponibles al mercat. Amb l'AI que es lliura a través del núvol, és més accessible que mai per a empreses de totes les mides.
Per als petits restaurants, suposarà un major nivell d'eficiència en les operacions de la sala davantera i posterior, la presència digital, el compromís del client, la identificació d'oportunitats, el desenvolupament d'estratègies de creixement i molt més.
Per obtenir més informació sobre com els serveis basats en núvol poden ajudar a la vostra empresa, contacteu amb Meylah avui mateix.
Foto a través de Shutterstock
Més informació a: Patrocinat 1
