Reptes per a un gerent general de l'hotel

Taula de continguts:

Anonim

Els gerents generals de l'hotel són els públics dels seus negocis. En conseqüència, s'espera que el gerent sigui alegre i inabastable, independentment de la situació. Mentre que els hotels s'esforcen per conrear un ambient còmode, els gerents s'enfronten a nombroses tensions darrere de les escenes. Els clients difícils, els horaris no convencionals i la pressió per obtenir un benefici en una indústria competitiva són només alguns dels reptes que gestionen els empresaris de forma regular.

$config[code] not found

Contenció de costos

S'espera que els gerents d'hotel prengui una gestió agressiva dels costos per millorar la línia de fons. No obstant això, satisfer els desitjos del client per als serveis de tot el dia és una proposta costosa. Això és degut a que el funcionament continu dels sistemes de calefacció, ventilació i aire condicionat representa un dels ítems pressupostaris més importants de la propietat de l'hotel. HVAC va representar més del 50 per cent dels costos energètics de l'hostaleria, indica una anàlisi de comunicacions IVA 2006. Els directius també han de tenir en compte l'impacte dels impostos al negoci, a més dels increments en la construcció, la nòmina i els costos tecnològics.

Relacions entre clients i personal

Les habilitats interpersonals superiors són crucials per a l'èxit, ja que els gerents manegen tot tipus de persones i situacions. Els gerents d'hotel han de mostrar gràcia a la pressió per fer front a hostes enfadats o situacions d'emergència. Els directius necessiten qualitats similars per dirigir i formar empleats, especialment en hotels més petits, on tots són responsables de múltiples tasques. També es requereix un sentit organitzatiu molt interessant per tractar esdeveniments especials, com convencions, festes majors i celebritats.

Vídeo del dia

Presentat per Sapling Presentat per Sapling

Menys oportunitats de treball

L'Oficina d'Estadístiques Laborals estima que un creixement del 8 per cent de la demanda d'administradors d'hotels entre el 2010 i el 2020 és més lent que la mitjana del 14 per cent per a totes les altres ocupacions. Un dels motius és un canvi cap als hotels amb servei limitat i menys propietats de serveis complets amb departaments independents. Les operacions més grans també han reaccionat reduint el nombre de gestors. Per exemple, molts hotels de cadenes ara requereixen un únic administrador per supervisar diverses propietats dins d'una regió. En general, aquestes tendències impliquen menys oportunitats per als directius.

Horaris irregulars

Els horaris i horaris no convencionals són la norma en la indústria de l'allotjament, ja que el servei funciona cada dia. Les hores de cap de setmana i de cap de setmana no són habituals, i alguns administradors poden estar a la vostra disposició les 24 hores, les notes BLS. Si no us trobeu per executar el negoci, encara necessiteu un gestor diferent per cobrir les tasques del dia a dia. Les habilitats de gestió del temps també són importants, ja que fins i tot els administradors que treballen amb un calendari de 9 a 5 poden cridar-se a fer front a emergències.

Seguretat i Seguretat

Els gerents d'hotel han de trobar un equilibri entre proporcionar un entorn obert i proporcionar un que garanteixi la seguretat i la seguretat dels seus hostes. Un hotel que adopti aquest enfocament requeriria que el seu personal de seguretat utilitzés vestits i corbates, per exemple, en comptes d'uniformes militars o policials. Els administradors han d'utilitzar una discreció similar a l'excepció de no residents i persones desordenades de la propietat. Els directius també han de capacitar al personal en la supervisió del comportament sospitós i els dispositius de seguretat operatius sense atacar la seguretat o la comoditat dels hostes.