Negoci de galeta gegant creat després de perdre feina de 30 anys

Anonim

Perdre una feina gairebé mai és una bona cosa. Però no ho diguis a Barbara Schechter.

El nadiu de Nova Jersey va ser de 57 anys quan va perdre la feina com a professional de màrqueting, que tenia durant uns 30 anys. No obstant això, en comptes d'entrar en pànic o furiós, Schechter va considerar que era una oportunitat per guanyar-se la vida fent el que estimava.

$config[code] not found

Va llançar Barbara's Cookie Pies el 2011. La fleca ven el que Schechter descriu com una fusió entre galetes i pastissos. Ella els fa en una varietat de sabors, incloent xip de xocolata, gerds d'ametlles i un camí rocós. És una antiga recepta familiar, per la qual cosa Schechter diu que també té un gran orgull en el producte.

Però tot i que gaudeix de la cocció, no era necessàriament un camí fàcil per a ella. Va haver de prendre diners del seu fons de jubilació per invertir en el negoci. També va haver de llogar l'espai en una pastisseria comercial i establir una oficina a casa on podia processar i enviar comandes.

Recentment va parlar amb The Huffington Post sobre els reptes de començar la seva carrera:

"Crec que és clau per entendre que és possible que les coses no funcionin inicialment com pensaves, però no pots renunciar". Només heu de mantenir el nas al grindstone i continuar llençant el coneixement del que funcionava i no funcionava. I aviat, tot comença a ocórrer i créixer, creant-se momentum amb cada dia que passa ".

Els antecedents de Schechter es troben en el màrqueting, no en el forn, de manera que molts dels aspectes comercials que van acompanyar l'arrencada de Barbara's Cookie Pies van arribar fàcilment a ella. No obstant això, va dir que coses com la fabricació, la producció i el comerç electrònic eren noves per a ella. També va haver d'adaptar-se a la cocció comercial ja que estava acostumada a la cocció principalment com a hobby.

Així, mentre que definitivament era un repte i un risc, Schechter va dir que valia la pena continuar aprenent i creixent. Quan es va deixar anar als 57 anys, no estava preparada per retirar-se. Però en comptes de vèncer una pèrdua de feina, la veia com una oportunitat.

Ara, diu que el negoci està duplicant-se cada any. Ella omple comandes per a particulars i minoristes importants. Això no hauria passat mai si no hagués pres aquest risc inicial i es posés en l'emprenedoria.

12 Comentaris ▼