Treball d'un gerent resident d'un hotel

Taula de continguts:

Anonim

Els administradors residents a l'hotel són responsables de la gestió eficient d'hotels i allotjaments. Mitjançant la supervisió del personal i les operacions de supervisió, es pretén que l'hotel maximitzi la satisfacció, els ingressos i la rendibilitat del client. Els directius de residència viuen a les instal·lacions i estan disponibles a petició per tractar problemes en qualsevol moment, nit o dia. Generalment informen al director general d'un hotel individual o al director regional d'un grup d'hotels.

$config[code] not found

Qualificacions

Un grau de batxillerat en hostaleria o gestió d'hotels és important per a la planificació dels directors residents a treballar en grans hotels, segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA. Un diploma de batxillerat, juntament amb experiència treballant en un hotel, pot ser suficient per a directius en hotels més petits. Els directius poden millorar les seves credencials professionals obtenint la certificació en diferents aspectes de la gestió hotelera, com ara la gestió d'ingressos, la comercialització, la gestió financera o l'estratègia.L'Escola Universitària d'Administració Hotelera de Cornell, per exemple, ofereix una sèrie de programes de certificació en hostaleria i gestió de serveis alimentaris.

Habilitats

Les bones habilitats interpersonals i de servei al client són importants per a aquest rol. Els gerents residents de l'hotel han de poder manejar de forma amable i eficaç amb els clients per assegurar-se que estan satisfets amb el servei que reben. Han de tenir unes bones capacitats de supervisió per dirigir i motivar un equip d'empleats a temps complet i ocasionals. Les habilitats financeres i analítiques són essencials per assegurar l'operació eficient i rendible de l'empresa. Els gerents residents a l'hotel han de poder treballar sota pressió, especialment quan l'hotel ha de fer front a grans grups de convidats o quan els clients tenen queixes.

Vídeo del dia

Presentat per Sapling Presentat per Sapling

Recepció

Els directors residents a l'hotel són responsables de l'operació eficient de la recepció. Formen i supervisen el personal de recepció i desenvolupen polítiques i procediments per assegurar-se que els hostes puguin registrar i consultar de forma ràpida i senzilla. Els administradors controlen la precisió de les factures dels hostes i resolen qualsevol dubte.

Supervisió

Els gerents recluten, entrenen i supervisen l'equip d'empleats que preparen sales, serveixen menjar i begudes, saluden els hostes o operen instal·lacions hoteleres, com bars, sales de conferències o piscines. Els directius han d'assegurar que el personal suficient té el deure de proporcionar un servei ràpid als clients, tot i controlar els costos laborals globals. Comproveu el treball del personal de l'hotel inspeccionant habitacions o supervisar els temps de facturació per garantir que l'equip compleixi els estàndards de qualitat.

Finances

Per mantenir el control financer, els administradors residents analitzen els ingressos i les despeses. Estableixen els tipus d'habitació i ajusten les taxes d'acord amb la demanda estacional. Si els ingressos estan caient per sota de l'objectiu, desenvolupen plans de màrqueting per augmentar l'ocupació o augmentar els ingressos d'altres fonts, com ara conferències d'allotjament o esdeveniments especials. També analitzen costos per identificar oportunitats d'estalvi sense sacrificar la qualitat del servei.