El mercat de la pizza ja està bastant saturada. Però això no vol dir que no hi hagi noves oportunitats en la indústria. Empreses com Urban Bricks Pizza encara estan trobant noves maneres de diferenciar les seves ofertes.
Podeu llegir més sobre Urban Bricks Pizza i com es desmarca el negoci en aquest fòrum de Small Business Spotlight d'aquesta setmana.
El que fa l'empresa
Ofereix pizza artesanal i amanides pròpies.
$config[code] not foundSammy Aldeeb, fundador i director general d'Urban Bricks Pizza, va dir a Small Business Trends: "Som coneguts per la nostra autèntica pizza napolitana, autèntica i pròpia, amb una actitud totalment nord-americana. Som l'únic concepte de construcció de la seva pròpia pizza que ofereix opcions de lliurament, barres i opcions de conduir per als seus clients afectuosos.
Nínxol de negocis
Oferint una gran varietat d'opcions de qualitat.
Aldeeb diu: "Cada pizza comença amb la massa fresca, mai congelada, feta a casa tots els matins que va ser dissenyada pel campió mundial de la pizza Michele d'Amelio. També tenim opcions de gluten i de blat disponibles. Els clients poden triar entre més de 30 ingredients preparats cada matí per acabar la seva pizza. Utilitzem farines i tomàquets importats d'Itàlia. Les pizzes es cuinen a la perfecció en els nostres forns de calç i verd, en només dos minuts. Els clients també tenen l'opció de triar entre les amanides pròpies, les ales i el gelat italià de primera qualitat ".
Com va començar l'empresa
Després de comprar altres negocis de franquícia.
Aldeeb explica: "Em vaig emigrar als EUA des de Dubai el 1998. En aquella època, no estava familiaritzat amb la cultura empresarial nord-americana i no tenia cap titulació universitària, així que vaig entrar a la franquícia i vaig invertir els estalvis de la meva vida per obrir una llosa de marbre Creamery el 2005. Aquesta ubicació va funcionar tan bé que, després de sis mesos, vaig comprar una franquícia Subway al mateix centre comercial i en 10 anys, la meva cartera va créixer a més de 20 ubicacions de franquícia entre Marble Slab, Subway i Great American Cookies.
Vaig decidir explorar la indústria de la pizza ràpida i informal perquè vaig saber de la consistència i la rendibilitat. Vaig investigar conceptes de franquícia a l'espai però no he trobat cap que ressonés amb mi, així que vaig crear la meva pròpia marca. Vaig llançar Pizza Bricks Urbans a San Antonio el 2015. Va ser tan reeixit que, dins dels dos mesos següents a l'obertura, vaig decidir vendre les 20 més de les meves altres franquícies per centrar-me en la plataforma Urbana Bricks a temps complet. Vaig vendre la primera franquícia en un termini de sis mesos després d'obrir la meva primera ubicació corporativa.
Actualment, tenim 12 llocs oberts a Texas i Ontario, Canadà, amb sis en construcció i 25 contractes d'arrendament signats. Hi ha 117 establiments compromesos a través de contractes de franquícies mestres ".
Gran guany
Creació d'una oportunitat de negoci rendible per als franquiciats.
Aldeeb diu: "És una gran botiga de visitants en diferents parts del país quan era només una idea en paper fa menys de tres anys. Ser capaç de fer que els maons urbans sigui un primer treball d'estiu inoblidable per a molts homes i dones joves també és una gran victòria en el meu llibre ".
Major risc
Entrar en un mercat ple de gent.
Aldeeb diu: "Començar un negoci a la indústria de pizzes ràpidament informal era definitivament un gran risc. Vam haver d'assegurar-nos que Urban Bricks Pizza era diferent i es destacava entre la competència.Com que jo era franquiciat de diverses unitats, jo entenc el que vol ser per aquest costat. Vaig treballar per assegurar-nos que som diferents no només des del punt de vista del client, sinó també del franquiciat. Som l'únic concepte de pizzes ràpides amb opcions de lliurament, sortides i opcions de barra completa, i l'únic que ofereix contractes de franquícies mestres per a nous mercats ".
Com havien gastat un addicional de $ 100,000
Màrqueting.
Aldeeb diu: "Màrqueting de la nostra marca, deixant que el públic sàpiga que sempre poden obtenir un producte increïble per un preu molt raonable brickin" ràpid ".
Paraules de saviesa
Aldeeb diu: "Sovint em pregunten com aconseguir que un restaurant tingui èxit: és senzill: una ubicació REMARKABLE, un producte excel·lent, un bon servei al client i un preu just."
* * * * *
Més informació sobre la Focet per a petites vides programa
Imatges: Pizza de maons urbans, Sammy Aldeeb
2 Comentaris ▼
